O tom, že jsou bílkoviny, neboli proteiny při hubnutí zcela zásadní, už dnes nikdo nepochybuje. Vyšší obsah bílkovin v jídelníčku zlepšuje výsledky hubnutí, snižuje pocity hladu, chuť na sladké a riziko jo-jo efektu.
Více jsem o tom psala v článku tady
Občas není čas na přípravu jídla. Víte, že potřebujete doplnit bílkoviny, ale už ne žádné sacharidy ani tuky. Pak přichází ke slovu proteinové nápoje. Existují ve formě práškové k rozmíchání do vody nebo pohodlné, ale dražší, už rovnou namíchané a prodávané v lahvičkách.
Proteinových nápojů k rozmíchání do vody existuje celá spousta. Ale při hubnutí od nich chceme hlavně to, aby při co nejmenší energetické hodnotě co nejvíce zasytily.
Tyto vlastnosti splňuje nový výrobek prodávaný pod názvem Goodly.
Pozitiva:
1. Nutriční hodnoty vhodné pro hubnutí
Nápoj Goodly má nízkou energetickou hodnotu, velmi malé množství tuků a minimální množství sacharidů. Žádný cukr. Můžete si ho dát kdykoli i tehdy, když už jste snědli za den vše, co jste si naplánovali a stále máte hlad (můžete si ho dát nad plán a nic se nestane).
Nutriční hodnoty příchuť vanilka:
| 100 g | 1 porce – 30 g | |
|---|---|---|
| Energie(kJ) | 1596 | 477 |
| Bílkoviny (g) | 63 | 18.9 |
| Tuky(g) | 7 | 2.1 |
| Z toho nasycené(g) | 5 | 1.5 |
| Sacharidy(g) | 7 | 2.1 |
| Z toho cukry(g) | 6 | 1.5 |
| Vláknina(g) | 10 | 3 |
| Sůl (g) | 0.2 | 0 |
Nutriční hodnoty ostatních příchutí jsou velmi podobné.
Podrobné složení a nutriční hodnoty jednotlivých příchutí najdete na webu výrobce.
2. Složení vhodné pro hubnutí
Složení je uzpůsobené cíli – hubnutí. V každé porci tak najdete kromě kvalitní bílkoviny původem z mléka (syrovátkový proteinový koncentrát a kasein), také 3 g čekankové vlákniny. Proto nápoj i při nízké energetické hodnotě zasytí více než jiné s podobným množstvím bílkovin, tuků a sacharidů, ale bez vlákniny.
Protože se dlouhodobý výsledek hubnutí odvíjí od kvality střevního mikrobiomu, obsahuje nápoj nejen prebiotickou vlákninu, ale i probiotické kmeny typu Lactobacillus a Bifidobacterium. Nápoj je zároveň obohacen o komplex vitaminů a minerálních látek. Při hubnutí bývá největší problém dosáhnout doporučené dávky vitaminu E a vitaminu D, někdy také železa, selenu a zinku, je tedy s výhodou, že jich nápoj obsahuje v každé porci více než 30% doporučené denní dávky.
3. Vyladěná chuť
Většina lidi oceňuje, když není ,,proteiňák“ přeslazený. U tohoto nápoje můžete čekat opravdu jen náznak sladké chuti, což je velmi příjemné. Sladidlo je směsí stevie a sukralózy, ale není zde znatelný žádný typický ,,ocas“. Oceňuji také přítomnost pravých kousků ovoce, pravé vanilky nebo kousků hořké čokolády. Pokud si budete chtít nápoj dochutit sami, můžete použít neutrální variantu, tedy bez příchuti.
4. Praktičnost balení
Nemusíte nic odměřovat, vezmete si s sebou kamkoli svojí jednu porci, shaker a máte vyřešeno.
5. Cena
Na to, o jak komplexní potravinu se jedná, je cena velmi příjemná. Závisí na zakoupeném množství, ale pohybuje se od 48 do 60 Kč za jednu porci.
Negativa:
Negativem je horší dostupnost. Nápoj se dá koupit zatím jen přes e-shop výrobce. Nicméně ocenit lze to, že si můžete zvolit pro začátek testovací balíček příchutí a zjistit, zda a která z příchutí vám bude více vyhovovat.
Domnívám se také, že více pozornosti by zasloužily webové stránky tak, aby se v nich běžný člověk lépe zorientoval.
Praktická rada:
Nejlepší chuti a konzistence nápoje dosáhnete, když použijete výkonný mixér nebo smoothie maker a dvě kostky ledu. Nápoj nasypte do nádoby s odměřeným množstvím vody, přidejte led a rozmixujte.
Kdy si ho dávat?
Nápoj si můžete dát místo dopolední nebo odpolední svačiny. Můžete si ho dát také po cvičení ke zlepšení svalové regenerace. Ale klidně později večer po večeři (například když musíte déle pracovat a jdete později spát). Doporučuji jednu, maximálně dvě porce za den.
Jak využít proteinový prášek Goodly ještě jinak než k přípravě proteinového nápoje?
Protein bowl
Smíchejte suché ovesné vločky (cca 20g) s vanilkovým proteinovým práškem Goodly (cca 10 g, tedy třetina sáčku). Přidejte 150 g bílého jogurtu a dejte do lednice přes noc nasáknout. Druhý den ozdobte nakrájeným ovocem. Taková svačina vás zasytí úplně dokonale.
Existují jiné podobné proteinové nápoje?
Ostatní podobné výrobky na trhu, tedy proteinové nápoje v jednoporcovém balení, jsou buď energeticky bohatší nebo mají horší kvalitu použitých bílkovin nebo méně vlákniny nebo jsou chuťově poměrně dost sladké nebo neobsahují probiotika a vitaminy.
Poznámka ohledně nezávislosti recenze
Z prodeje nápoje Goodly jsem nikdy neměla, nemám a nebudu mít žádné provize.
Na počátku vzniku produktu jsem byla výrobcem vyzvána ke konzultaci ohledně budoucího složení, výrobky k focení do tohoto článku jsem hradila ze svých prostředků.
