Jestliže máte od svého dietologa nebo nutričního poradce vypracovaný jídelníček na míru, možná zapisovat nemusíte. Stačí když dodržíte doporučené gramáže potravin a nic jiného uzobávat nebudete. Dokud budete hubnout a nebudete mít žádné potíže, je všechno v pořádku. Ale v momentě, kdy se hubnutí zastaví a vy ještě dále potřebujete hubnout, budete muset se zápisy začít. Zápisy vám můžou snadno odhalit, že třeba jíte pořád to samé dokola. Nebo že váš jídelníček sice splňuje energetický limit, ale máte v něm málo zeleniny. Případně jíte pořád jen vysoce technologicky zpracované potraviny a na základní suroviny jste pozapomněli. Možná odhalíte skryté zdroje tuku, cukru nebo soli. Zápisy vám zkrátka můžou otevřít oči.
Pokud hubnete na vlastní pěst, rozhodně se bez zápisů neobejdete. Vyberte si některou z aplikací, kde budete zapisovat, co jste za den snědli. I když v různých databázích existuje celá spousta nepřesností, na základní chyby ve vašem jídelníčku vás upozorní.
Pokud nehcete aplikaci, pište si jídelníček aspoň do záznamníku. Cokoli vám bude vyhovovat.
Studie ukazují, že lidé, kteří si monitorují jídelníček jsou úspěšnější než ti, kteří to nedělají. Vyhledávání potravin v databázi stojí zpočátku nějaké úsilí a čas, ale bohatě se vyplatí. Dodává vám totiž pocit jistoty, že vše děláte dobře a že se výsledek musí dostavit.
Čtěte také:
