Při hubnutí je rozhodně užitečné si vybírat víno a sekt s nízkým obsahem cukru. Přestože se tím nezbavíte energetické hodnoty vína, která se skrývá v alkoholu jako takovém (každý gram alkoholu = 28 kJ). Vína s nízkým obsahem zbytkového cukru jsou označena jako suchá. To znamená, že by se v litru takového vína nemělo vyskytovat víc než 4 – 9 g zbytkového cukru (v závislosti na obsahu kyselin). Víno polosuché už může mít do 12 g, polosladké do 45 gramů na litr.
U sektu je to trochu jinak, protože sekt označený jako suchý, tedy ,,brut“, může mít cukru až 12 g/l. Pokud chcete sekt s nižším cukrem, hledejte označení ,,extra brut“, kde může být do 6 g cukru/l.
Čtěte také:
Kolik vína si můžu dát při hubnutí ?
