Zní to trochu jako nesmysl, ale úplná hloupost to není. Ledovou vodu můžete využít jak k otužování, tak k pití. Jestliže budete vytvářet energetický deficit a ještě k tomu přidáte efekt studené vody, může to zlepšit vaše celkové výsledky v hubnutí.
Otužování pomáhá aktivizovat hnědou tukovou tkáň, která má termogenní efekt, to znamená, že organismus vydává více kalorií tvorbou tepla. Pravděpodobně také zvýšuje hladiny hormonu adiponectinu. Ten bývá přibližně u 20 % lidí s nadváhou snížený, což může úbytek váhy zpomalovat.
Stejně tak pití studené vody. Studie používající nepřímou kalorimetrií prokazují, že po vypití 500 ml vody se zvýší výdej energie organismem formou tepla (termogeneze) o 30%. Přičemž asi 40 % z tohoto zvýšení jde na vrub ohřívání vody tělem na 37 C. Zvýšení energetického výdeje přetrvává 30 – 40 minut. Samozřejmě, že se nejedná o nějaká velká čísla, ale něco kolem 100 kJ. Což je ale při vypití 2 litrů za den 400 kJ, tedy 12 000 kJ !!!! za měsíc.
Pokud tedy chcete, můžete otužování i pití studené vody do svého režimu zařadit.
