Při hubnutí rozhodně není nezbytné užívat multivitaminy. Jestliže denně sníte 500 g zeleniny a 200 g ovoce, střídáte jednotlivé druhy podle sezónní nabídky, aspoň dvakrát týdně jíte ryby, střídáte různé druhy masa, nevynecháváte jogurty, sýry a tvaroh, preferujete celozrnné pečivo a občas si dáte ořechy nebo semínka, neměly by vám žádné z vitaminů a minerálních látek chybět. Zvláště jestliže se občas pohybujete venku a necítíte při hubnutí únavu ani žádné jiné potíže.
Vyvážený jídelníček vyžaduje trochu námahy při plánování, ale pokud jej realizujete, byly by multivitaminy nejspíše jen vyhozenými penězi. Ze studie u 21 000 lidí vyplývá, že ti, kteří užívají multivitaminy se cítí subjektivně lépe než, ti, kteří je neužívají, takže placebo efekt zde funguje dokonale. Když ale byla provedena objektivní měření zdravotního stavu a psychologických aspektů, žádný rozdíl mezin těmito skupinami zjištěný nebyl.
Multivitaminy by ale měli užívat při hubnutí senioři, jelikož můžou mít zhoršené vstřebávání živin. Pro ostatní věkové skupiny by měla být základem zdravá skladba jídelníčku. Pokud se vyskytne u daného člověka například deficit vitaminu D, případně B12, kyseliny listové nebo železa, je vhodné zkorigovat vždy jen daný vitamin nebo minerální látku.