Docela málo. Každých 25 g má totiž 600 kJ a 12 g tuků. Pro představu, jsou to jen 4 kávové lžičky. Ale rozhodně ne vrchovaté. Arašídové máslo patří mezi potraviny s vysokou energetickou hodnotou koncentrovanou v malém objemu. V tom je problém. Mohlo by se totiž stát, že budete ze skleničky arašídového másla bezmyšlenkovitě ujídat až se zarazíte o dno.
Argumenty pro a proti konzumaci arašídového másla najdete v článku:
Můžu jíst při hubnutí arašídové máslo?
a návod k jejich výběru v testu:
Chytrá novinka
Konečně už i u nás je možné koupit arašídové máslo v práškové podobě s nízkým obsahem tuků. Stačí jej rozředit vodou na požadovanou konzistenci. Získáte z něj více bílkovin a jen velmi málo tuků. V jedné porci, která představuje 2 lžičky a po rozmíchání s vodou získáte přibližně 4 lžičky při 194 kJ a 2 gramech tuků.