Smetana do kávy patří mezi položky, na které při zaznamenávání jídelníčku hodně lidí zapomíná. Respektive domnívá se, že jde o tak malé množství, že celkový příjem energie neovlivní. Ale skutečnost je taková, že když vypijete denně 5 šálků kávy a do každého nalijete 20 ml smetany, vypili jste 100 ml. Smetana do kávy má typicky 10 % tuku, to znamená 500 kJ a 10 g tuku navíc.
Možností je tedy přejít na smetanu se 7,5 % tuku nebo 4% tuku.
Případně dát do kávy obyčejné mléko s 1,5 až 3 % tuku. Z druhé strany, jestliže pijete jen 1-2 šálky kávy denně a smetana do kávy vám chutná, není nutné se jí vzdávat.
