V obchodech dnes už najdete několik druhů zmrzlin bez přidaného cukru a se zvýšeným obsahem bílkovin. Více se o nich dočtete v testu zmrzlin z roku 2020 a informace o dalších novinkách se už připravují. Pokud vás ale přepadne chuť na zmrzlinu v místech, kde tyto ,,hubnutí přátelské“ zmrzliny nemají, můžete tápat, jestli si vůbec zmrzlinu dávat, kterou si vybrat a kolik jí můžete sníst ?
Pokud hubnete ideálním tempem, tedy 0,5 – 1 kg za týden (podle vaší výchozí váhy), můžete si v rámci flexibilního přístupu k hubnutí menší porci zmrzliny jednou týdně dát. Menší porce znamená přibližně dva kopečky nebo jeden nanuk o hmotnosti maximálně 60 g.
Nenahrazujte zmrzlinou dopolední nebo odpolední svačinu, mohli byste pak v době hlavního jídla dostat velký hlad. Důvodem je nedostatečné množství bílkovin ve zmrzlině. Jestliže si tedy venku chcete dát zmrzlinu, klidně hodinu předtím nebo potom ještě snězte nějakou potravinu bohatou na bílkoviny.
Kdybyste si chtěli dát zmrzlinu ovocnou s cukrem (sorbet), dejte si ji raději hned po obědě nebo po svačině s vysokým množstvím bílkovin. Jen tak vám nerozhodí glykemickou křivku. A ve stejný den si už nedávejte žádné ovoce.
