Při hubnutí si dávejte velký pozor jak na džusy, tak na smoothies. Džusy, přestože jsou zdravé, mají vysokou energetickou hodnotu a vyšší obsah cukru i tehdy, když nejsou doslazované. Sklenička o obsahu 200 ml má přibližně 380 kJ, 18 až 22 g cukru a je ekvivalentem za 200 g čerstvého ovoce. Bohužel bez příznivé vlákniny a s vyšší rychlostí vstřebání cukru. To je při hubnutí nevýhodné.
Kolik ovocného džusu můžu denně vypít ?
U smoothies zůstává narozdíl od džusů zachovaná vláknina. Některé můžou mít méně energie a cukru než ovocné džusy (pokud jsou směsí zeleniny a ovoce), ale některé můžou mít energie i více (pokud obsahují ořechy nebo ořechová másla).
Pokud bychom porovnávali čistě ovocný džus a čistě ovocné smoothie, je smoothie kvůli vláknině při hubnutí výhodnější.
Jsou smoothies dobrou nebo špatnou volbou při hubnutí ?
