Pravidelné pití velkého množství džusu, i když není doslazovaný, vede k přibírání. Obecně totiž platí, že kalorie, které pijeme, narozdíl od těch, které sníme, máme tendence podceňovat. Studie prokázaly, že pokud přijmeme stejné množství energie v tekuté formě, sníme pak následně více kilojoulů v dalším jídle než kdybychom totéž snědli ve formě pevné. Příčinou je menší námaha, kterou vynaložíme na získání energie z tekutin, kratší čas pití ve srovnání s kousáním celého ovoce a snadnější biologická dostupnost živin.
Hubnutí nenahrává ani fakt, že tekutá forma mění významným způsobem vstřebávání živin. Ovocné džusy a smoothies mají vyšší schopnost vyvolat prudký vzestup hladiny krevního cukru (rychlejší a ostřejší), což vyvolá brzy větší hlad. Navíc už samotný tento fakt podpoří ukládání energie do tuků zejména v oblasti pasu.
Pokud si chcete dát občas nedoslazovaný ovocný džus, měli byste si v daný den odpustit svojí porci ovoce a džusu byste měli vypít maximálně 200 ml.
