Vyzkoušejte koláč, jehož příprava vám zabere maximálně 5 minut.
Dalších 30 -35 minut se bude péci.
Tento koláč není žádným mlsáním, ale plnohodnotnou dopolední nebo odpolední svačinou. Mezi jeho výživové přednosti patří výborná schopnost nadlouho zasytit, vysoký obsah kvalitních bílkovin (z tvarohu a vajec), nízký obsah sacharidů a samozřejmě absence cukru.
Budete potřebovat jen 5 surovin. Místo malin, které jsou na obrázku, můžete použít jakékoli drobné mražené ovoce, pokud byste chtěli zkusit ovoce čerstvé, použijte třeba mango.
Suroviny na 4 porce :
- 375 g (1 a 1/2) vaničky polotučného tvarohu
- 2 vejce
- 1 vanilkový nebo kokosový pudinkový prášek (např. Dr. Oetker)
- 4 kávové lžičky sypkého sladidla Xylitol nebo Erythritol nebo Stevia
- 100 g mražených malin (prodávají se v balení po 200 g)
Postup:
Připravte si 2 misky a ruční šlehač (metličkový). Do jedné misky dejte bílky, do druhé žloutky. Bílky ušlehejte na tuhý sníh. Ke žloutkům přidejte tvaroh, nasypejte pudinkový prášek a sladidlo. Ušlehejte tvarohovou hmotu a do hotové přimíchejte opatrně ušlehaný sníh z bílků. Dejte do zapékací misky asi 20×20 cm velké (použijte takovou, která má napřilnavý povrch nebo ji vyložte pečicím papírem). Hmotu rozetřete rovnoměrně a na povrch rozházejte maliny (předem nerozmrazujte). Pečte v troubě na 160 stupňů po dobu 30 -35 minut. Nechte vychladnout a nakrájejte na 4 části.
Nutriční hodnoty:
| 4 porce | 1 porce | |
|---|---|---|
| Energie(kJ) | 3614 | 903 |
| Bílkoviny (g) | 75.6 | 18.9 |
| Tuky(g) | 26.9 | 6.7 |
| Sacharidy(g) | 77.9 | 19.5 |
Poměr bílkovin a sacharidů je 1: 1
Sladidla jsou k dostání v supermarketech, drogerii DM nebo Teta drogerie, v potravinách se zdravou výživou i lékárnách.
Více receptů na dezerty vhodné při hubnutí najdete v e-knize
Dezerty pro zdravé hubnutí
Cena 150 Kč
