Každý normální člověk by odhadl, že rybí salát s jogurtem musí mít nižší energetickou hodnotu a méně tuku než majonézový ekvivalent. V případě rybích salátů tato logika bohužel neplatí. Jako kdyby nestačilo, že se v jednom případě salát jmenuje ,,rybí“ a ve druhém případě ,,skandinávský sleďový“, když ve složení obou nacházíme 32% sleďů. Tomu tedy […]

Zmrzlina Alive je novinkou na trhu ,,zdravějších zmrzlin“. Některé z druhů jsou vhodné při hubnutí, jiné nikoli. V této recenzi se dozvíte, na co si dát pozor a co sledovat na obalu. Ve srovnání s podobným sortimentem zmrzlin posouvá Alive nutričně a chuťově laťku zase o něco výš. Má nejvyšší obsah bílkovin, tedy 10 g/100g […]

Článek byl aktualizován 4.11.2021 Chcete-li zhubnout úspěšně a kilogramy zpátky nenabrat, měli byste si umět sestavit vyvážený jídelníček, který vás bude uspokojovat nejen nutričně, ale i chuťově. To znamená občas i něco sladkého. Výhodou proteinových mousse od Ehrmanna je to, že je můžete bez problémů považovat za svačinu, nikoli mlsání. Stejně jako pudinky od stejného […]

Ovofity patří mezi stálice redukčního jídelníčku už desítky let. Proč jsou tak oblíbené? A mají kromě nutričních pozitiv i nějaká omezení? Pokud se rozhlédneme v obchodech po regálech s ochucenými tvarohy, najdeme jich tam nepřeberné množství. Ale po pročtení nutričních hodnot bohužel jeden po druhém zase do regálu vracíme zpátky. Důvodem je nadměrné množství přidaného […]

Potraviny se zvýšeným obsahem bílkovin (proteinů) jsou jedonoznačně potravinářským trendem posledních dvou let. V některých případech bývá bohužel efekt přidaných bílkovin oslaben přidáním zbytečného množství cukru, jindy jde o předražené potraviny, u nichž je navíc označení ,,high protein“ jen nošením dřeva do lesa. Při hubnutí je velmi příjemné mít více možností, jak řešit svačiny mimo […]

Lučina linie je čerstvý termizovaný sýr, který se dá při hubnutí velmi dobře využít. Respektive dal se. Často jsem ho klientům v poradně navrhovala do jídelníčku jako jednu z celkem příjemných možností na snídani. Snídaně by při hubnutí měla obsahovat vyšší množství bílkovin a nemusí být zcela bez tuku. Lučina linie s 9 g bílkovin […]

Může se nám to líbit nebo ne, ale faktem je, že jakýkoli výrobek s názvem ,,skyr“ vnímá spotřebitel stejně jako kdyby obal hlásal: ,,vhodné pro hubnutí“. Nebo alespoň pro zdravý životní styl. Skyr je potravina s přirozeně nízkým obsahem tuků a zároveň vysokým podílem bílkovin neboli proteinů, které jsou při hubnutí zásadní. Bohužel někteří výrobci […]

Na začátku letošního roku jste se mohli setkat s nadšenými články ,,odborníků na výživu“ adresovanými řapíkatému celeru. Respektive pítí šťávy z něj. Doporučovali celé balení na den, nalačno a bez jakýchkoli dalších přísad. V průběhu zimy bychom mohli tento ,,detox“ označit pouze za neúčinný, nyní, před létem, kdy se pohybujeme více venku, se bohužel stává […]

  O tom, že jsou bílkoviny, neboli proteiny při hubnutí zcela zásadní, už dnes nikdo nepochybuje. Vyšší obsah bílkovin v jídelníčku zlepšuje výsledky hubnutí, snižuje pocity hladu, chuť na sladké a riziko jo-jo efektu. Více jsem o tom psala v článku tady Občas není čas na přípravu jídla. Víte, že potřebujete doplnit bílkoviny, ale už […]

Úspěšné hubnutí, zvláště pokud je to běh na delší trať, musí být příjemné. Občas do něj tedy patří patří i něco sladkého. Proteinové pudinky od Ehrmanna jsou přesně tou sladkostí, kterou můžete bez problémů považovat za svačinu, nikoli mlsání. Výrobek má tak dobré nutriční hodnoty, že jsem ho dokonce zakomponovala do jednoho z návrhů celodenního […]