Informace o zdravém hubnutí předávám v článcích, knihách a osobním poradenství již 28 let.
V poslední části japonského experimentu zkusíme projít další základní možnosti přípravy sushi. Nigiri sushi (na obrázku) je na přípravu velice jednoduché a oblíbené i u těch, kterým vadí přítomnost řasy nori. Zároveň je však tento typ sushi poměrně bohatý na rýži, obsahuje více sacharidů a má tím pádem i více energie. Na druhé straně nejméně […]
Sushi je považováno za zdravý pokrm, v současné době je i tak trochu módní záležitostí. Jak je to ale s konzumací sushi při hubnutí? Záleží na tom, o jaký typ se přesně jedná (maki, nigiri, sashimi), v jakém množství a kdy ho jíme. Během svého „japonského týdne“ jsem vyzkoušela, popsala a propočítala všechny základní druhy […]
V posledních dnech jsem si připadala tak trochu jako blázen. Dnes a denně jsem se setkávala s klienty, kteří chodili vybaveni “moudrými” radami od svých fyzioterapeutů nebo fitness trenérů s tím, že by měli ze stravy vyloučit mléko (prý zahleňuje). Neštěstí si alespoň někteří z nich ověřují informace z více stran. V této souvislosti mě […]
Zima, tma a únava má na náš organismus negativní vliv, ať už si to chceme nebo nechceme připustit. Někdy nás vhání do konejšivé náruče sacharidů, jindy jsme příliš unavení na to, abychom si šli zacvičit nebo projít. Místo toho popíjíme svařená vína nebo grog. I když do jídelníčku přidáme zdánlivě málo, za měsíc či dva […]
Množství energie, kterou potřebujeme pro chod organismu je značně individuální a závisí na pohlaví, výšce, věku, aktuální váze a stupni pohybové aktivity. Hlavní složkou výdeje energie je bazální metabolismus, druhou část tvoří energie, kterou potřebujeme pro trávení potravy a vykonávání pohybových aktivit (i zcela rutinních). Najděte si v tabulce, jak jste na tom právě […]
Problematika glykemickéh indexu (GI) potravin je dnes už většině lidí zajímajících se o zdravý životní styl dostatečně známá. Tato teorie nám objasnila, proč řada potravin, které se mohou na první pohled jevit jako dietní, vůbec takovými být nemusí. Víme, že nezáleží jen na tom, co a v jaké energetické hodnotě sníme či vypijeme, ale spíše […]
Nezávislý test MF dnes, ve spolupráci s MUDr. Kunovou. Fotografie, nutriční hodnoty a hodnocení výrobků: musli_tycky1.pdf
Všechna sdělení, která se snaží varovat spotřebitele před používáním aspartamu tvrdí, že nebezpečím pro organismus je látka z něj vznikající – formaldehyd. Poté, co bylo zjištěno, že formaldehyd je pro lidský organismus toxický, začal být podrobně zkoumán aspartam jako jeho zdroj. O jakém množství je ale řeč? Je aspartam jediným zdrojem formaldehydu?
Test MF dnes ve spolupráci s MUDr. Kunovou. Fotografie, nutriční hodnoty a hodnocení výrobků. Sýry 1 (PDF) Sýry 2 (PDF)
Nezávislý test MF dnes ve spolupráci s MUDr. Kunovou. Hodnocení nápojů, fotografie, nutriční hodnoty. Nápoje 1 (PDF) Nápoje 2 (PDF)