Informace o zdravém hubnutí předávám v článcích, knihách a osobním poradenství již 28 let.
V dětství jsem nenáviděla růžičkovou kapustu v polévce. Bývala zničená dlouhým varem, tedy hořká a bez chuti. Většina z vás ví přesně, o čem mluvím 🙂 Ale zavrhnout jakoukoli potravinu kvůli špatné zkušenosti s její nevhodnou úpravou? To by bylo hloupé, když dnes máme tolik možností. Zapomeňte na mrazící boxy. Koupit čerstvé kapustičky v půlkilovém […]
Vyzkoušejte si, jak dobře a přitom málo kaloricky se můžete najíst a to dokonce přes chladné počasí. To mnohé z nás odrazuje od konzumace čerstvé zeleniny. Netrapte se tím a zeleninu tepelně upravte. Vaření v páře zachová vitaminy v brokolici, kterou si dáte k obědu a k večeři vás čeká polévka. Podle zásad správného hubnutí […]
Při hubnutí je ideální sníst 500 g zeleniny za den. Nebo klidně více. A ještě lepší je, když se vám podaří toto množství aspoň trochu rovnoměrně rozdělit do celého dne. Ale přenesme se do reality všedního dne. Pokud vstáváte ráno hodně brzy, na zeleninu asi chuť tolik nemáte. Dopolední svačinu většinou zastupuje zcela správně něco […]
V poslední době jsem několikrát narazila na doporučení sušenek REJ s tím, že jsou velmi zdravé. Je to tak, můžu si je dávat při hubnutí na svačinu? V rámci všech možných sušenek na trhu jsou složením nejlepší, ale pořád to jsou sušenky s energetickou hodnotou 1820 kJ na 100 g a převahou sacharidů nad bílkovinami. […]
O tom, že jsou ovesné vločky velmi zdravé a vhodné při hubnutí dlouhou dobu nikdo nepochyboval. Vysoký obsah vlákniny, vitaminů a minerálních látek při relativně nízkém glykemickém indexu, to vše z nich dělalo výživové superstar…. Až začaly být populární nízkosacharidové diety. A ovesné vločky, u nichž jsou sacharidy vedoucí živinou, šly na trestnou lavici. […]
Sacharidy se staly v poslední době mediálně nejkontroverznější ze všech živin. Na jedné straně barikády z nich zastánci nízkosacharidových až ketodiet dělají původce všeho nutričního zla, na straně druhé je například existence veganů bez sacharidů nemyslitelná. Čím extrémnější postoj jedné či druhé strany, tím agresivnější rétoriku volí. Mnoho klientů ve snaze co nejrychleji zhubnout vyřadí […]
Arašídové máslo patří mezi potraviny s vysokou energetickou hodnotou koncentrovanou v malém objemu. To znamená, že má vysokou energetickou denzitu. Takové potraviny bývají při hubnutí značně problematické. Často se totiž stává, že než stihneme zaregistrovat pocit sytosti, bývá pozdě: zjistíme, že jsme snědli příliš mnoho 🙁 Na druhou stranu má arašídové máslo relativně vyšší obsah […]
Vzhledem ke stoupající popularitě a dostupnosti arašídových másel je na místě udělat si trochu jasno v tom, zda jsou nebo nejsou zdravá. A hlavně! Dají se vůbec zařadit do jídelníčku při hubnutí nebo je lepší projíst daný ,,limit” pro tuky v jiných potravinách? A jak si vybrat v záplavě arašídových másel s ohledem na hubnutí? […]
Salát s pečenou dýní byste rozhodně měli vyzkoušet. Přestože z něj budete mít pocit luxusu, je jeho příprava naprosto jednoduchá. Salát má navíc výbornou sytivou schopnost. Nemá úplně málo tuku, takže pokud si ho budete chtít dát k večeři, snažte se u oběda zařadit bílkovinné potraviny s nižším tukem (krůtí nebo kuřecí prsa, tresku, tofu, […]
Jak už bylo v jiných nedávných článcích řečeno, výrobci pochopili, že nálepka ,,protein” svádí stále více lidí k nákupu a tohoto trendu využívají. My můžeme být většinou jen a jen rádi, ale! Které z potravin jsou vhodné pro hubnutí a které spíše pro sportující děti nebo pro seniory? Obě tyto skupiny totiž bývají často bílkovinami […]