Nekalorická sladidla jsou dlouhá léta ve výživě kontroverzním tématem. Někteří konzumenti je bez rozdílu zavrhují z důvodů nejrůznějších obav, studie ale zatím žádné zásadní negativní dopady na zdraví neprokázaly. Alespoň u sladidel, která se dnes používají většinově. Přesto je dobré o nich něco vědět, umět si správně vybrat a samozřejmě to s nimi nepřehánět. Z […]

Dna je kloubní onemocnění způsobené hromaděním kyseliny močové v podobě krystalků v organismu. Ty jsou pak zdrojem zánětu a degenerativních změn kloubů. Postižen bývá nejčastěji palec u nohy, ale také drobné klouby ruky. Onemocnění může mít charakter akutní (dnavý záchvat) nebo chronický. V 90 % postihuje muže. Hubnutí a snížení obsahu purinů ve stravě zároveň […]

Skyramisu je odlehčený dezert vzdáleně inspirovaný všeobecně oblíbeným tiramisu. Vyznačuje se nejen malým množstvím tuku, ale i nižšími sacharidy. Přidaného cukru je v něm tak málo, jak je možné, aby neutrpěla výsledná chuť. Bílkovin má naopak ve své kategorii hodně. Dejte si ho na svačinu při hubnutí, ale směle ho nabídněte i dětem. Příprava je […]

Ano, pomůže. Tanec patří mezi aerobní aktivity, ale zároveň při něm můžete zvýšit svalovou sílu. Tanec může kromě vlivu na hubnutí zlepšit spánek, snížit stresovou zátěž a zlepšit mobilitu a flexibilitu. Nezáleží na tom, jestli budete tančit sama při online lekci, ve fitku ve skupině nebo s partnerem. Množství energie, které při tanci vydáte se […]

Někdy se dvojímu vaření nevyhnete. Například, když děti vyžadují k večeři pokrm na bázi těstovin, případně zapékané brambory nebo cokoli smaženého. Pak je nejjednodušší a časově nejméně náročné, když si vedle na pánvi připravíte mraženou zeleninu, která pod poklicí změkne a vy na ni pak jen dáte vejce nebo sýr. Když ale vaříte obědy, snažte […]

Vejce jsou při hubnutí jednou z nejvýhodnějších potravin. Mají vysoký obsah kvalitních bílkovin a obzvláště v kombinaci s vlákninou (celozrnným pečivem a zeleninou) můžete očekávat skvělou sytivou schopnost. To znamená, že když si dáte ke snídani vejce natvrdo nebo volská oka, případně vaječnou omeletu, budete mít během dne mnohem menší hlad a chutě než kdybyste […]

Většina lidí chápe kečup jako dochucovadlo s vyšším obsahem cukru a při hubnutí se mu snaží vyhnout. Pokud ale patří k vašim oblíbeným ingrediencím, nemusíte se ho úplně vzdávat. Pokud vám pomůže oživit pokrmy na bázi bílkovin s nízkým obsahem tuku, můžete použít 1-2 kávové lžičky a nutriční profil se skoro nezmění. Kečup má sice […]

Při hubnutí si dávejte velký pozor jak na džusy, tak na smoothies. Džusy, přestože jsou zdravé, mají vysokou energetickou hodnotu a vyšší obsah cukru i tehdy, když nejsou doslazované. Sklenička o obsahu 200 ml má přibližně 380 kJ, 18 až 22 g cukru a je ekvivalentem za 200 g čerstvého ovoce. Bohužel bez příznivé vlákniny […]

Zdravá glykemie nalačno se pohybuje mezi 3,9 – 5,6 mmol/l. Mírně zvýšená hladina cukru v krvi může být předstupněm cukrovky 2.typu. Důvodem je často nabrání na váze spojené se zvýšením obvodu v pase. Organismus se u lidí s predispozicí dostává do stavu takzvané inzulinorezistence. To znamená, že i když má tělo inzulínu dost, tkáně na […]

Vyzkoušejte třeba tento recept. Patří k těm nejoblíbenějším a stokrát vyzkoušeným. Jeho příprava vám zabere maximálně 5 minut. Dalších 30 -35 minut se bude péci. Navíc tento koláč není žádným mlsáním, ale plnohodnotnou dopolední nebo odpolední svačinou. Mezi jeho výživové přednosti patří výborná schopnost nadlouho zasytit, vysoký obsah kvalitních bílkovin (z tvarohu a vajec), nízký […]