Nejvíc vás zasytí potraviny s vyšším indexem sytivosti. Obecně se jedná o potraviny, které se vyznačují vyšším obsahem bílkovin, mají víc vody a tedy větší objem, víc vlákniny, nižší glykemický index (GI). Ne každá vysoce sytivá potravina musí mít všechny zmíněné vlastnosti. Ale ideálně fungují ve vzájemných kombinacích. Například: 150 g vařených brambor (víc vody, […]

Příčin, proč se cítíte při hubnutí unavení, může být opravdu hodně. Zdravotní problémy Únavu můžou způsobovat některé zdravotní problémy. Nejčastěji se jedná o sníženou funkci štítné žlázy, syndrom spánkové apnoe a kardiovaskulární nemoci. Často stojí za únavou postcovidový syndrom. Stejně negativně působí chronické užívání některých léků. Máte-li podezření na některý z těchto problémů, domluvte se […]

Ano, můžete. Balkánský sýr je poměrně slaný a tučný. Na 100 g má kolem 1000 kJ, 18 g tuku a 4 g soli. Pokud ho smícháte s tvarohem na strouhání, snížíte energetickou hodnotu, obsah tuku a soli ve výsledném salátu, ale navíc ještě zvýšíte obsah sytivých bílkovin. Vyzkoušet můžete třeba tento recept Suroviny 50 g […]

Ze zkušeností s klienty vyplývá, že ti, kteří si zvykli pravidelně cvičit, jsou úspěšnější v udržení hmotnosti než ti, kteří si jenom hlídají stravu. I studie dokládají, že pravidelný pohyb má velký vliv na udržení váhy po zhubnutí. Za efektivní se považuje pohyb aspoň 30 minut denně, v některých studiích vychází (nepřekvapivě), že je ideální […]

Nemusíte být vždy a za všech okolností perfektní a nemusí se vám chtít cvičit. I ti největší nadšenci zažívají ve svém životě období, kdy se jim cvičit vůbec nechce. Důvodů může být hodně a většinou mají dva společné jmenovatele: únavu a stres. Je ale dobré vědět, že pokud se k pohybu přemluvíte, budete mít ze […]

Docela málo. Každých 25 g má totiž 600 kJ a 12 g tuků. Pro představu, jsou to jen 4 kávové lžičky. Ale rozhodně ne vrchovaté. Arašídové máslo patří mezi potraviny s vysokou energetickou hodnotou koncentrovanou v malém objemu. V tom je problém. Mohlo by se totiž stát, že budete ze skleničky arašídového másla bezmyšlenkovitě ujídat […]

Když máte horší náladu nebo se cítíte unavení či nevyspalí, můžete mít tendence sáhnout po sušenkách. Je jasné, že proces hubnutí nepodpoří. Je to tím, že mají vysokou energetickou denzitu. Tedy hodně kilojoulů ,,namačkaných“ v malém objemu. Sušenku člověk sní rychle, někdy si dokonce ani neuvědomí, že vůbec něco snědl. A v tom je kámen […]

Džemy patří mezi ,,zákeřné“ potraviny, které můžou do jídelníčku nepozorovaně vnést vysokou energetickou hodnotu a vyšší množství zbytečného cukru. Nejlepší je, když si místo džemu dáte do jogurtu nebo tvarohu čerstvé ovoce nebo ovoce jen krátce rozvaříte a dosladíte erythritolem nebo stevií. Pokud si chcete ale přeci jen dopřát klasický džem, sledujte obsah ovoce a […]

L-karnitin je známý jako takzvaný spalovač tuku. Budu se jistě opakovat, ale znovu musím zdůraznit, že nejlepším spalovačem tuku je energetický deficit. Pokud více energie vydáváte než přijímáte, dochází ke snížení množství tuku v těle, aniž byste k tomu museli přidávat jakýkoli doplněk výživy. Karnitin, respektive L-karnitn byl v dobách své slávy asi před dvaceti […]