Rostoucí ceny potravin zaskočily asi už úplně každého. A je jasné, že řešit zdravé hubnutí při omezeném rozpočtu na potraviny není úplně jednoduché. Nicméně rezignovat by neměl nikdo z nás. Už jen kvůli tomu, že zdravotní důsledky obezity na sebe nenechají dlouho čekat. Následné výdaje na jejich léčbu pak také nejsou zanedbatelné. Jestliže jsme si […]

Proteinové nápoje jsou při hubnutí dobrou volbou hlavně v situaci, kdy máte problém se dostat ke kvalitním bílkovinám z ,,normálních” potravin. Proteinové nápoje může využívat naprosto každý. Jedná se totiž o izolované proteiny nejčastěji ze syrovátky ve své nezměněné formě, v jaké bychom je našli například v tvarohu. A například po cvičení je jejich role […]

Ano, rozhodně. U někoho může dokonce žvýkání žvýkaček pomoci lépe dodržet stanovený jídelníček. Žvýkání žvýkaček mírně snižuje vnímání pocitu hladu a tlumí nejrůznější chutě. Některé studie prokazují, že ti, kteří si dají mezi hlavními jídly žvýkačku, sní pak v následujícím jídle o něco méně. Rozdíly jsou ale celkem malé a ne všechny studie dávají konzistentní […]

Superpotraviny je souhrnné označení pro takové potraviny, které mají vyšší obsah vitaminů, minerálních látek, vlákniny, antioxidantů, bílkovin, omega- 3 kyselin, případně jejich kombinace v jedné a téže potravině. Nicméně označení je pouze marketingové, nejčastěji za účelem opodstatnění její vyšší ceny. Mělo by se jednat o potraviny ,,nutričně denzní”. Nicméně žádná definice daná zákonem neexistuje. Zájem […]

Energetický deficit je podmínka nutná pro zhubnutí. Jestliže více energie (kalorií) vydáváte než příjímáte, vzniká potřebný energetický (kalorický) deficit. Obyčejně se udává, že stačí vytvořit deficit zhruba 500 kalorií na to, aby bylo hubnutí efektivní, ale přitom zdravé. Proč ale používám kalorie místo kilojoulů jako obvykle ? Je to jen a pouze pro vysvětlení pojmu […]

Chápu, že někteří lidé mají ze suchých a nudných kuřecích prsou posttraumatický syndrom a začali se tomuto masu úplně vyhýbat. To je ale celkem škoda, protože lze snado identifikovat příčinu a napravit ji. Stojí to za to, protože jde o maso s vysokým obsahem kvalitních bílkovin, nízkým procentem tuku a rychlou přípravou. Za nevábnou konzistencí […]

Myostimulátory, tedy přístroje, které pomocí elektrických impulsů cvičily za vás, se objevily na trhu už někdy před 30 lety. Lákaly na snadné zhubnutí bez námahy. Jejich užitek byl v podstatě nulový. V dnešní době se objevují metody nazvané jako EMS, kdy už nejste zcela pasivní. Metoda slibuje větší efekt ze cvičení, které provádíte a časovou […]

Předpokládám, že chcete zhubnout rychle, ale stále ještě tak, aby to bylo rozumné. Podobné situace nastávají třeba před operací kyčelního kloubu, kdy vám ortoped stanoví určitou váhu jako podmínku pro provedení operace. Nedá se říct, že by všichni lékaři byli co do cílové váhy úplně rozumní, ale nedá se nic dělat. Podstatné snížení výchozí váhy […]

Minerálky rozhodně nejsou při hubnutí nezbytné. Naopak v některých případech může být jejich pravidelné pití až rizikové. Jde hlavně o minerálky s vyšším obsahem sodíku a to u obézních, kteří se léčí s vyšším krevním tlakem. Více o tom bylo v otázce 256 Podle čeho si mám vybrat minerálku ? V obecném povědomí se uchytila […]

Když si odmyslíme specifickou aromatičnost olomouckých tvarůžků, která je pro někoho problematická, byly by při hubnutí dobrou volbou. Potravina s enormě vysokým obsahem bílkovin (28 g/100 g), nízkým podílem tuku (0,4 g/100 g) a tím pádem velmi nízkou energetickou hodnotou (541 kJ/100 g). Olomoucké tvarůžky vypadají až skoro ideálně. Ale jak už to tak bývá, […]