Otázka 326/365: Je lepší vegetariánská paštika než klasická ?
Pokud jde o zdraví, jsou rostlinné paštiky vhodnější než klasické. Mívají v průměru o něco méně tuku a složení mastných kyselin tohoto tuku bývá vhodnější, tedy s vyšším obsahem nenasycených mastných kyselin. Bílkovin rostlinné paštiky příliš moc neobsahují (3-5 g/100 g), ale to platí i pro klasické paštiky (mívají kolem 9 g/100 g). I klasické […]