Ovocný crumble je superrychlý koláč. Pro účely hubnutí je ale vyzkoušen a spočítán tak, abyste si ho bez problémů mohli dát ke svačině. Ovoce a drobenka jsou zdrojem většího množství sacharidů, proto je vyvážen bílkovinnou ricottou. Ještě více bílkovin by měl tvaroh, řecký jogurt nebo skyr, ale ricotta má takovou jemnější, přirozeně sladší chuť. Nicméně … Pokračování textu Otázka 93/365: Jak si upéci odlehčený ovocný crumble?