Někteří lidé jedí neuvědoměle velké množství ovoce a diví se, že jim váha nejde dolů. Jiní se ho zase obávají kvůli obsahu cukru a nedávají mu šanci vůbec. Obojí je chyba. Nadměrné množství ovoce může způsobit zdravotní problémy, vynechání ovoce z jídelníčku může vést k nutričním deficitům, nepohodě při hubnutí nebo zvýšeným chutím na sladké. Pro většinu obézních funguje při hubnutí něco kolem 200 g, při udržování váhy pak zhruba 300 g ovoce za den.
Některé druhy ovoce mají vyšší obsah cukru, jiné nižší, do jídelníčku ale můžete zařadit všechny druhy. Ovoce by mělo být nejlépe čerstvé. Opatrní byste měli být s džusy, smoothies a se sušeným ovocem. Naopak lyofilizované ovoce, které je nedoslazované, můžete využívat do jogurtů a tvarohů.
Přečtěte si také