Vyzkoušejte třeba tento recept. Patří k těm nejoblíbenějším a stokrát vyzkoušeným. Jeho příprava vám zabere maximálně 5 minut. Dalších 30 -35 minut se bude péci. Navíc tento koláč není žádným mlsáním, ale plnohodnotnou dopolední nebo odpolední svačinou. Mezi jeho výživové přednosti patří výborná schopnost nadlouho zasytit, vysoký obsah kvalitních bílkovin (z tvarohu a vajec), nízký obsah sacharidů a samozřejmě absence cukru.
Budete potřebovat jen 5 surovin. Místo malin, které jsou na obrázku, můžete použít jakékoli drobné mražené ovoce, pokud byste chtěli zkusit ovoce čerstvé, použijte třeba mango.
Suroviny na 4 porce
- 375 g (1 a 1/2) vaničky polotučného tvarohu
- 2 vejce
- 1 vanilkový nebo kokosový pudinkový prášek (např. Dr. Oetker)
- 4 kávové lžičky sypkého sladidla Xylitol nebo Erythritol nebo Stevia
- 100 g mražených malin (prodávají se v balení po 200 g)
Postup
Připravte si 2 misky a ruční šlehač (metličkový). Do jedné misky dejte bílky, do druhé žloutky. Bílky ušlehejte na tuhý sníh. Ke žloutkům přidejte tvaroh, nasypejte pudinkový prášek a sladidlo. Ušlehejte tvarohovou hmotu a do hotové přimíchejte opatrně ušlehaný sníh z bílků. Dejte do zapékací misky asi 20×20 cm velké (použijte takovou, která má napřilnavý povrch nebo ji vyložte pečicím papírem). Hmotu rozetřete rovnoměrně a na povrch rozházejte maliny (předem nerozmrazujte). Pečte v troubě na 160 stupňů po dobu 30 -35 minut. Nechte vychladnout a nakrájejte na 4 části.
Nutriční hodnoty
| 4 porce | 1 porce | |
|---|---|---|
| Energie(kJ) | 3614 | 903 |
| Bílkoviny (g) | 75.6 | 18.9 |
| Tuky(g) | 26.9 | 6.7 |
| Sacharidy(g) | 77.9 | 19.5 |
Poměr bílkovin a sacharidů je 1: 1
Sladidla jsou k dostání v supermarketech, drogerii DM nebo Teta drogerie, v potravinách se zdravou výživou i lékárnách.
Více receptů na dezerty vhodné při hubnutí najdete v e-knize
Dezerty pro zdravé hubnutí
Cena 150 Kč
