Při hubnutí je rozhodně užitečné si vybírat víno a sekt s nízkým obsahem cukru. Přestože se tím nezbavíte energetické hodnoty vína, která se skrývá v alkoholu jako takovém (každý gram alkoholu = 28 kJ). Vína s nízkým obsahem zbytkového cukru jsou označena jako suchá. To znamená, že by se v litru takového vína nemělo vyskytovat […]

Jestliže chcete mít přehled o tom, kolik přesně jíte, je dobré používat některý z nástrojů ke sledování energetického příjmu. Důležité jsou hlavně v situaci, kdy si myslíte, že byste měli hubnout, ale výsledky se nedostavují. Když začnete pečlivě vážit a zaznamenávat všechno, co sníte, pravděpodobně zjistíte, že z dlouhodobého hlediska nevytváříte kalorický deficit. Nebo že […]

Chtěli byste letos o vánocích trochu odlehčit vaše vánoční cukoví? Jestliže nechcete péci nic složitého nebo péci jiné cukroví pro sebe a k tomu ještě ,,klasiku“, můžete se inspirovat těmito recepty. Každý druh cukroví přináší vždy určitý zdravotní benefit a přitom zůstává bez újmy na výsledné chuti. Je v něm snížené množství sacharidů, snížený glykemický […]

Jízda na běžkách patří mezi energeticky nejnáročnější sporty. Pokud byste se pohybovali rychlostí 9 km za hodinu, můžete spálit něco kolem 2450 kJ. Záleží samozřejmě na množství vaší aktivní tělesné hmoty a na stupni trénovanosti. I kdybyste se pohybovali mnohem pomaleji, tedy 4 km za hodinu, spálíte stejně téměř 2000 kJ. Protože jízdu na běžkách […]

Jíst bychom měli tehdy, když máme hlad. Ale v dnešní době je to jinak. Jsme obklopeni až přímo přehlceni podněty, které spouští jídlo i tehdy, když to fyziologicky nedává smysl. Kromě pohledu na jídlo nás k němu často podnítí jeho vůně nebo pouhý zvyk. Například zapnutí televize, které máme spojené s ujídáním oříšků nebo chipsů, […]

Uzeniny patří mezi nejméně vhodné potraviny nejen při hubnutí, ale i ze zdravotních důvodů. Ve srovnání s masem mívají méně bílkovin, bývají tučnější a slané. Patří do skupiny vysoce zpracovaných potravin, jejichž vyšší konzumace je obecně jedním z důvodů nárůstu počtu obézních a lidí s diabetem a srdečně – cévními chorobami. Energetická hodnota uzenin je […]

Během vánočních svátků si klidně můžete naplánovat každý den jeden sladký ,,bonus“. Může to být vánočka, kousek závinu nebo pár kousků cukroví, případně vánoční dort. Nebojte se, že byste po malém množství sladkého přibrali několik kilo. Není to fyziologicky možné. Všechno je vysvětleno v článku Kolik se dá přibrat přes vánoce ? Ale je opravdu […]

Úplně nejlepších výsledků při hubnutí dosáhnete tehdy, když nebudete pít ani bílé ani červené víno. Ale předpokládám, že vám jde nyní o víno během vánoc a konce roku, kdy se lze jen stěží alkoholu úplně vyhnout. Rozhodně je lepší pít víno než jakýkoli jiný alkoholický nápoj. Červené, ale i bílé víno obsahuje příznivě působící látky […]

Během vánoc lidé v ekonomicky rozvinutých zemích přiberou v průměru 0,5 kg. Průměrný Američan nabírá od dne Díkůvzdání do Nového roku 2,27 kg. Jak je to přesně u nás, nevíme. Ale je jasné, že se mnozí z nás blíží spíše dvěma až třem kilům a někteří se nabrané váhy hned tak nezbaví. O vánocích se […]

Asi máte na mysli nějaký salát, který chcete o vánočních svátcích nebo na Silvestra nabídnout hostům přejedeným typickými vánočními pokrmy. A zároveň si sama nezkazit redukční snažení. Jednou z možností by mohl být salát využívající uzeného lososa a sezónní pomeranče. V kombinaci s ledovým salátem a rukolou získáte sytý, vzhledově i chuťově atraktivní salát, který […]