Pečivo patří mezi potraviny sacharidového typu. Sacharidy byly svého času pranýřovány a obviňovány ze všeho možného civilizačního zla. Řada lidí je z jídelníčku vyloučila v očekávání zázraků. Žádné nenastaly. A pokud ano, jen přechodně. O to větší byl potom pád zpátky na zem. Ale obavy z komzumace pečiva u spousty lidí trvají dál. Aby bylo […]

Se žádným z bílých jogurtů neuděláte úplnou chybu. Všechny bílé jogurty lze počítat mezi potraviny se zdravotními přínosy. Obsahují živé mléčné bakterie, liší se jen v jejich množství a typu. Ale asi je vám jasné, že smetanový bílý jogurt tou nejlepší volbou nebude. Existují jogurty, které jsou při hubnutí nutričně výhodnější. Vybírat můžete podle obsahu […]

Pokud chcete začít hubnout, musíte příjímat méně energie než dosud tak, abyste vytvořili energetický deficit. Je jedno, jestli si budete sledovat příjem energie v kilokaloriích nebo v kilojoulech (1 kcal = 4,2 kJ). Důležité je, aby deficit nebyl příliš velký, ale ani malý. V prvním případě byste hubli moc rychle. Bylo by to pro vás […]

Na první pohled by se mohlo zdát, že segedín do jídelníčku při hubnutí úplně nepatří. Pokud ale proti klasickému receptu uděláte několik drobných změn, může být skvělým způsobem jak se zahřát, dostat do sebe hodně kvalitních bílkovin, vlákniny a málo tuku. Kouzlo se skrývá v nahrazení vepřového masa krůtím, které se chuťově libovému vepřovému velmi […]

Pravidelný pohyb je jedním z nejdůležitějších návyků, které vám pomůžou zlepšit zdravotní stav a snížit riziko vzniku řady chronických onemocnění. Pokud jde o hubnutí, je pohyb, společně s úpravou jídelníčku důležitý pro to, abyste dosáhli energetického deficitu. Přestože tohle v podstatě každý ví, není jednoduché s pohybem začít. Zpočátku se můžete cítit unavení nebo se […]

Příčinou chuti na sladké bývá nejčastěji únava, stres a nedostatek spánku. V období před menstruací pociťují chuť na sladké i ženy, které k němu jinak moc netíhnou. Nedostatek bílkovin v jídelníčku nebo nevyrovnaná glykemická křivka během dne jsou také častým spouštěčem chuti na sladké. V neposlední řadě za ním stojí psychologické aspekty a zvyk používat […]

Někteří lidé jedí neuvědoměle velké množství ovoce a diví se, že jim váha nejde dolů. Jiní se ho zase obávají kvůli obsahu cukru a nedávají mu šanci vůbec. Obojí je chyba. Nadměrné množství ovoce může způsobit zdravotní problémy, vynechání ovoce z jídelníčku může vést k nutričním deficitům, nepohodě při hubnutí nebo zvýšeným chutím na sladké. […]

Polévky při hubnutí samozřejmě jíst můžete. Takové, které si uvaříte doma nebo dáte v restauraci, vám pomůžou navýšit množství snědené zeleniny a v chladnějším období zahřejí. Díky jejich psychologické sytivosti pak snadněji dodržíte nastavený jídelníček. Na instantní polévky zapomeňte. U ostatních přemýšlejte nad jejich skladbou. Některé z nich můžou plnit funkci kompletního jídla, třeba oběda. […]

Ovoce patří jednoznačně mezi zdravé potraviny díky obsahu vlákniny, vitaminů, antioxidačních a minerálních látek. Při hubnutí je výhodou jeho schopnost zasytit při nízké energetické hodnotě. Na druhou stranu je nutné vzít v úvahu množství cukru, které je podstatně vyšší než u zeleniny. Některé druhy ovoce mají cukru méně, jiné více. Dopřát si můžete všechny. Kterým […]

Špatný jídelníček se nedá kompenzovat cvičením. Co je ale pro úspěch důležitější? Strava nebo cvičení? Základem hubnutí je vytvoření energetického deficitu. Je celkem jedno, jestli toho dosáhnete úpravou jídelníčku nebo intenzivnějším pohybem. Obojí má svoje výhody a nevýhody a celé dilema je do velké míry individuální.   Vytvořit energetický deficit úpravou stravy je rozhodně snadnější […]