Džemy patří mezi ,,zákeřné“ potraviny, které můžou do jídelníčku nepozorovaně vnést vysokou energetickou hodnotu a vyšší množství zbytečného cukru. Nejlepší je, když si místo džemu dáte do jogurtu nebo tvarohu čerstvé ovoce nebo ovoce jen krátce rozvaříte a dosladíte erythritolem nebo stevií. Pokud si chcete ale přeci jen dopřát klasický džem, sledujte obsah ovoce a […]

L-karnitin je známý jako takzvaný spalovač tuku. Budu se jistě opakovat, ale znovu musím zdůraznit, že nejlepším spalovačem tuku je energetický deficit. Pokud více energie vydáváte než přijímáte, dochází ke snížení množství tuku v těle, aniž byste k tomu museli přidávat jakýkoli doplněk výživy. Karnitin, respektive L-karnitn byl v dobách své slávy asi před dvaceti […]

Melouny, ať už klasické vodní nebo různé druhy žlutých melounů jsou rozhodně v létě skvělou osvěžující svačinou. Při hubnutí jich můžete každý den sníst asi 400 gramů, což je dvojnásobek oproti běžnému ovoci. Pokud si meloun dáte na svačinu, doplňte jej nějakou z potravin bohatou na bílkoviny (proteiny) tak, abyste si udrželi vyrovnanou glykemickou křivku […]

Skákání přes švihadlo je vynikajícím typem pohybu, který může při hubnutí doplnit spektrum vašich fyzických aktivit tak, abyste se nikdy nezačali nudit. Stejně jako chůze a běh je finančně nenáročné. A skákání přes švihadlo je dokonce nenáročné i na prostor. Pokud skáčete střední intenzitou, vydáte při něm dokonce více energie než při běhu. Pomůže vám […]

Narozdíl od obecně zažitých představ, léto není k hubnutí zrovna ideální. Většina lidí tráví čas trochu jinak než po zbytek roku. Cestování a výlety znamenají výpadek z běžného režimu. Možnost zvážit sebe a potraviny, které jíte, není dostupná. Všechno tedy odhadujete, což vede k menším či větším nepřesnostem. A nepřesnosti k tomu, že nevytvoříte energetický […]

Edamame jsou nezralé sójové boby s mírně nasládlou chutí. Prodávají se zmražené buď v luscích nebo už vyloupané. Nutričně stojí mezi zeleninou a luštěninami. To znamená, že jejich energetická hodnota není úplně nízká. Na 100 g vyloupaných mají 603 kJ, 12,5 gramů bílkovin, 6 gramů tuků a 7 gramů sacharidů. Využijete je do salátů, poké […]

Tatarská omáčka má na 100 ml přibližně 1700 kJ a 40 gramů tuku. Je jasné, že ji nemůžete při hubnutí konzumovat ve velkém. Přesto ji můžete do jídelníčku chytře zakomponovat. Měli byste si ji dopřát v den, kdy víte, že ostatní položky budou málo tučné. Když si dáte například k obědu na sucho pečené brambory, […]

Pro hubnutí jsou nejvýhodnější konzervované ryby ve vlastní šťávě. Například tuňák může mít až 24 g bílkovin na 100 g, přitom jen 450 kJ a 1 g tuku. Ne každému chuťově vyhovuje, ale je nutno ocenit, že s přípravou nemáte vůbec žádnou práci a že i v takhle malém množství tuků bývá slušně vysoký obsah […]

Letní grilování může pro hodně lidí znamenat zastavení váhového úbytku nebo dokonce způsobit přibírání. Přitom grilování samo o sobě vůbec problémem být nemusí. Tím se stává v momentě, kdy člověk přestává hlídat množství snědeného masa, pečiva a hlavně alkoholu. Alkohol hraje roli spouštěče přejídání. Dáte si jednu nebo dvě skleničky vína, aperolu nebo ještě hůře […]

Okurky jsou při hubnutí naprosto skvělé. Při minimální energetické hodnotě 62 kJ/100 g dodávají minerální látky draslík a hořčík v nutričně významném množství. Pokud sníte 250 g okurek, dostanete do sebe už 10 % doporučené denní dávky těchto látek, což pomůže hlavně v létě zabránit nadbytečnému zadržování vody v těle. Kromě toho okurky neobsahují téměř […]