Otázka 327/365: Můžu si dávat při hubnutí olivy ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Olivy patří mezi potraviny nebo spíše pochutiny s mnoha zdravotními přínosy. Obsahují polyfenolické antioxidanty a samozřejmě zdravé druhy tuků s převahou mononenasycených mastných kyselin. Což ale nemění nic na faktu, že i zdravý tuk konzumovaný v nadbytečném množství se ukládá do tukových zásob. A olivy mají ve 100 gramech 15 -30g tuku. Jejich energetická hodnota […]

Otázka 326/365: Je lepší vegetariánská paštika než klasická ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Pokud jde o zdraví, jsou rostlinné paštiky vhodnější než klasické. Mívají v průměru o něco méně tuku a složení mastných kyselin tohoto tuku bývá vhodnější, tedy s vyšším obsahem nenasycených mastných kyselin. Bílkovin rostlinné paštiky příliš moc neobsahují (3-5 g/100 g), ale to platí i pro klasické paštiky (mívají kolem 9 g/100 g). I klasické […]

Otázka 325/365: Co je neinvazivní liposukce a má smysl o ní uvažovat ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Liposukce je operační estetický zákrok určený ke korekcím postavy po zhubnutí. V žádném případě není metodou léčby obezity ani celulitidy. Při liposukci se drobnými nářezy kůže zavedou kanyly do podkožního tuku. Tukové buňky jsou pak mechanicky narušeny a podtlakem odsáty z těla. Cílem je plošné a rovnoměrné ztenčení tukové vrstvy v daném místě. Odstranění tukových […]

Otázka 324/365: Poradíte nějaké zajímavé přílohy ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Při hubnutí jsou nejvýhodnější přílohy s nižším glykemickým indexem a vyšším obsahem vlákniny. Naštěstí právě ty bývají neokoukané a chuťově zajímavější. Pokud vás moc nebaví brambory, zkuste sladké brambory, neboli batáty. Výborně chutnají pečené s mletým chilli nebo s česnekem. Recept Pečené batáty s chilli a tuňákem Místo klasických těstovin můžete zkusit celozrnné nebo luštěninové. […]

Otázka 323/365: Můžu posilovat i doma ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Ano, můžete. Posilování doma přináší spoustu výhod. Šetří čas, který byste strávili dojížděním do fitcentra, nestojí vás žádné peníze a můžete se mu věnovat kdykoli máte čas. U lidí s nadváhou je benefitem i skutečnost, že cvičí v soukromí, odpadají tedy obavy z hodnocení okolím. I přesto, že trénovaní jedinci, kteří tráví v posilovnách hodně […]

Otázka 322/365: Co mám dělat, když v chladném počasí nechci jíst saláty ?

365 otázek o výživě a hubnutí

V chladném počasí samozřejmě saláty jíst nemusíte. Zeleniny byste měli při hubnutí sníst něco kolem 500 g za den. Jestliže v létě budete mít tendence sníst přibližně 2/3 v syrové podobě a jen 1/3 ve formě tepelně upravené, v zimě se může tento poměr obrátit. Zaměřte se na polévky, zeleninu můžete jíst vařenou, pečenou, dušenou, […]

Otázka 320/365: Můžu si dát při hubnutí palačinky ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Při hubnutí si samozřejmě palačinky dát můžete. Zvlášť když trochu poupravíte recept, dodržíte velikost porce a zajistíte, aby vám po jejejich snědení ,,nevystřelila“ hladina krevního cukru. Zkuste si vybrat recept, v němž část mouky nahradíte moukou špaldovou nebo pohankovou, případně ovesnou nebo ovesnými vločkami. Tím o něco snížíte jejich glykemický index a zvýšíte podíl vlákniny, […]

Otázka 319/365: Podle čeho si mám vybrat čokoládu ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Čokoláda může být součástí jídelníčku při hubnutí, pokud se budete držet dvou základních pravidel. Prvním z nich je výběr čokolády, druhým je množství. Snažte se najít takovou čokoládu, která bude mít 70 % kakaa nebo více. Zároveň by vám ale měla chutnat, takže se nemusíte nutit do co nejvyššího procenta. Faktem je že, kakao dodává […]

Otázka 318/365: Jak důležitý je glykemický index potravin ?

365 otázek o výživě a hubnutí

Glykemický index (GI) potravin je při hubnutí důležitý. Jeho důležitost sice byla v určitých obdobích trochu přeceňována, ale vnímat bychom jej měli. Jde o to, že některé sacharidy zvyšují hladinu krevního cukru více, jiné méně. Do jisté míry nám správný výběr sacharidových potravin pomůže a učiní naší dietu zdravější a příjemnější (=méně hladovou). Čím více […]